Confesso que nunca tinha ouvido falar em Bamberg até esse momento. Reconhecida pela UNESCO como patrimônio histórico, ela conseguiu preservar seu caráter medieval ao longo do tempo. Demos uma volta e tanto na cidade que é um cenário perfeito, com a residência de príncipes, bispos e papados.
À tarde fizemos um passeio pra lá de diferente. Fomos visitar uma fazenda que fica numa comunidade com 96 moradores, até o final do ano terá 97, porque uma moradora está grávida. A vila é espetacular e vive com o apoio uns dos outros. Há macieiras no meio da cidade lotadas de frutos, há o que cria vacas e entrega elite e queijo pela redondeza e a fazenda…. uma família super animada montou uma estrutura para receber turistas e crianças – essas para que conheçam a importância da terra. Os animais têm nomes e todos são dóceis. Passeamos pelas videiras num carrinho puxado por trator. No final fomos convidados a experimentar o pão, o queijo e o vinho feitos no local. Tudo de bom, ao som de 2 músicos tipicamente alemães. Os guias que acompanharam nosso grupo, entraram na farra e a festa ficou completa.
